みなさまこんにちは(^o^)
お久しぶりです！
寒い日が続いておりますが風邪など引いていませんか？！
今年ももう２ヶ月が終わろうとしています・・・早すぎます(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
きっと充実した毎日を楽しくおくれているのだと思うことにしますw

さて、話は変わりますが今月の始めに素敵な出会いがありました。

もちろん、お酒ですけどね笑♡

２月４日の立春の日。
その名も＜立春朝搾り＞

春を迎えるめでたき立春の日にふさわしい祝い酒が〈立春朝搾り〉。
節分の夜から一晩中、もろみを搾り続け、立春の早朝に搾りあがったばかりの生原酒を、瓶詰めしその日のうちに発送する、１日限りの特別のお酒、まさに究極のしぼりたて。

〈立春朝搾り〉をその日のうちに飲めるよう、蔵元の近郊の酒屋さんが早朝から自ら蔵に足を運んで、瓶詰めや出荷の作業をお手伝いするそうです。

蔵元・酒販店さん総出の出荷作業の合間には、近隣の神社の神主さんによるお祓いが行われ、お酒を造る人・届ける人・飲む人……
〈立春朝搾り〉に関わるすべての人の無病息災、家内安全、商売繁盛を祈願されたお酒だそうです。

なんと縁起の良いお酒でしょう^ ^♪
きっと今年はたくさんの素敵な出会いがありそうな予感です^ – ^w

先日、熱海に行ったら早咲きの桜が咲いておりました^o^
春ももうそこまできていますね♪
あたたかい春の日が待ち遠しいです！
でわ。