私のお気に入りビール?

今回は、私がいつも飲んでいる、美味しいビールの飲み方を紹介したいと思います。
まずは準備するものからです!

その1
グラス (できればチューリップ型の ビアグラス)

その2
ビール (好きな銘柄でOKです)

その3
赤ワイン (適度なコクがあり、フルーティな味わいのものがいいでしょう)

その4
素直な心 (ビールと赤ワインがあうわけないでしょと思いながら作らない)

以上

では早速、始めたいと思います!(^_^)

⑴まずは用意したグラスにビールをなるべく離して(10センチぐらい)注いでいきます。
そうすることで細やかなビールの泡が沢山できます。
少し時間をおいて泡が落ち着いたら、今度はグラスを横に傾けてグラスのふちからもう一度、ゆっくり静かにビールを注いでいきます。
注意: ワインを注ぐスペースを空けておく事!

これがその写真です。
とてもクリーミィなフワフワした泡でしょ(^-^)
美味しいビールの飲み方で大切なことは、ビールが酸化すると不味くなるので、なるべく空気に触れないようにすることだそうです。
そのためにいつまでも消えにくい、クリーミィな泡が必要なわけです。

20130125-184319.jpg

⑵次に赤ワインを注いでいきます。
気をつけなくてはいけない点は、赤ワインがビールと混ざらないように、やさしく優しく注ぐことが大切です。
この時に必要なことは準備その4の「素直な心」です。(^○^)

こんな感じです!

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⑶下の層から琥珀色のビール、真ん中はエルグレッドのような赤ワイン、一番上は綿菓子のようなクリーミーホワイトの泡!!
ヨコにあるのが、今回使ったチリの赤ワインです。

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いかがでしょう!
今回使ったビールはアサヒスーパードライ、赤ワインは東急で売っているお手軽価格のチリワイン(お値段は¥600ぐらいで、ビールとの相性は○です)
ゆっくりと・・まろやかな泡と共に、赤ワイン、そしてビールを少しづつゆっくりと口に運んでみてください!
何とも言えないフルーティな味わいのビールが、きっとあなたを虜にするはずです ☆

カンパーイ ♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

20130127-000721.jpg

本人の希望によりモザイクを入れています (笑)
それではまた ^_−☆

私のお気に入りビール?” に対して 2 件のコメントがあります

  1. ISO より:

    こんにちは!
    ビールと赤ワインの2層の色がとってもオシャレ!!!
    そしてグラスもステキなので、なんだかビールじゃないみたいですね(*^。^*)
    ビールの注ぎ方もとても繊細で、お酒が好きな人は注ぎながらワクワクしそう!
    私はお酒があまり得意ではないのですが、ぜひ友達に教えてあげようと思います!

  2. Boss より:

    isoちゃん
    アルコールが苦手なら、ノンアルコールビールとアセロラジュースでもOKかも?
    な~んて無茶苦茶ですね(笑)
    実は、isoちゃんに素敵なプレゼントを用意してます(≧∇≦)
    何でかって?
    それは、2012年度☆コメント大賞だからです!
    次回、エルグ来店の時までのお楽しみ*\(^o^)/*

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